Назад

Пуралик Мульти Фреш

Пуратос
  • Разработан специально для индустриальных производств,
  • Обеспечивает сохранение мягкости изделий на протяжении всего срока годности,
  • Улучшает текстуру мякиша, делает его более мелкопористым,
  • Улучшает формоустойчивость и объём, особенно, при нестабильном качестве муки,
  • Обеспечивает повышенную устойчивость тестовых заготовок к механическому воздействию (стресс, перерасстойка, удар/сотрясение),
  • Удобное непрерывное дозирование, подходит для любого типа производственных линий.

0,3-0,5 % к массе муки.
Преимущества для клиента
  • Вкусные и мягкие изделия на протяжении всего срока годности!
Преимущества для клиента
  • Разработан специально для индустриальных производств,
  • Улучшает текстуру мякиша, делает его более мелкопористым,
  • Улучшает формоустойчивость и объём, особенно, при нестабильном качестве муки,
  • Обеспечивает повышенную устойчивость тестовых заготовок к механическому воздействию (стресс, перерасстойка, удар/сотрясение),
  • Удобное непрерывное дозирование, подходит для любого типа производственных линий.

Вес: 11 кг