Дунапан

Пуратос

Универсальный улучшитель для пшеничных сортов хлеба

Премиальное качество готовых изделий
Толерантность тестовых заготовок
Формоустойчивость

Дозировка: 0,1 – 0,3 % от веса муки
Преимущества для клиента

Увеличивает объем хлеба
Замедляет процесс черствения
Позволяет устранить крошливость мякиша
Может быть использован при традиционных технологиях хлебопечения
Способствует образованию хрустящей корочки и превосходного мякиша

Преимущества для потребителя

Хлеба постоянно высокого качества
Готовые изделия обладают хрустящей корочкой и воздушным мякишем

Вес: 10 кг