Тигрис Кимо

Пуратос

Использует технологию замораживания после формования,
Позволяет получать готовые изделия большего объема,
Повышает стабильность качества изделий при их длительном хранении,
Облегчает машинную обработку теста (раскатку и формовку),
Сокращая время отлежки теста между раскатками.

Дозировка 1-3%
Преимущества для клиента

Позволяет использовать любые технологии замораживания
Позволяет получать готовые изделия большего объема
Повышает стабильность качества изделий при их длительном хранении
Облегчает машинную обработку теста (раскатку и формовку)

Преимущества для потребителя

Прекрасные изделия после разморозки
Хорошо выраженная слоистость изделий
Отличный объем и внешний вид

Вес: 10 кг