В составе преимущественно ингредиенты с низким гликемическим индексом
Смесь удобна в использовании и применима для высокомеханизированных линий,
Подходит для десертных хлебов, при этом не требует внесения сахара в рецептуру, в составе использован заменитель сахара - сукралоза, который имеет нулевую калорийность,
Готовое изделие обладает богатым вкусо-ароматическим профилем благодаря сушеным яблокам, корице и натуральной закваске в составе смеси.