Продукт на основе концентрата квасного сусла, натурального сушеного винограда и закваски, придает хлебу плотный мякиш медно-коричневого цвета, с медовыми нотами
Дает возможность получить широкий ассортимент ржаных и ржано-пшеничных хлебов
Сохраняет ощущение свежести в готовом изделии на протяжении всего срока годности
Сохранение высочайшего качества изделия, при ускоренном способе получения заварного хлеба (уже содержит натуральную закваску и заваренную муку)
Преимущества для клиента
Возможность получить широкий ассортимент ржаных и ржано-пшеничных хлебов
Продукт полностью готов к использованию и добавляется в тесто
Сохраняет ощущение свежести в готовом изделии на протяжении всего срока годности
Сохранение высочайшего качества изделия при ускоренном способе получения заварного хлеба
Преимущества для потребителя
Изделия высокого качества с плотным мякишем медно-коричневого цвета и медовыми нотами